2023年12月29日上午，由国策智库研究院支持协办，保定市农发集团、首衡集团有限公司主办的“中国（保定）预制菜产业博览会主论坛”在河北保定高碑店举行，业界专家学者、相关行业协会和研究机构负责人及企业代表共300余人参会。保定市委副书记、市长闫继红出席大会并致辞。

中国（保定）预制菜产业博览会12月28日至30日举行，持续3天。博览会由保定市农发集团、首衡集团有限公司主办，由国策智库研究院支持协办，汇聚产学研各界力量，打造行业盛会和交流合作平台，推动预制菜产业标准化建设、高质量发展。中国工程院院士庞国芳、中国工程院院士、北京市科协副主席赵春江、国务院参事于康震、国际食品科学院院士、中国质量万里行促进会会长刘兆彬、新华网总裁申江婴、中国农业大学教授罗云波、保定市委副书记、市长闫继红出席大会。

中国工程院院士、北京市科协副主席赵春江表示，要加强预制菜智能化加工、智慧冷链、智能管控追溯平台建设，建立全程质量安全智能控制技术体系。

国务院参事于康震认为，预制菜产业正处于高速发展时期，从业者要有创新的思维，不要进行低水平、同质化竞争，要突出特色、保持多样化，这样才能更好地满足广大消费者的丰富需求。

预制菜的标准化是业界专家关注的话题。国际食品科学院院士、中国农业大学教授罗云波提出，预制菜发展趋势是“加快标准建设、加强风险沟通、提升技术水平、开拓个性化产品定制”，预制菜发展方向是“美味、健康双导向”。中国质量万里行促进会会长刘兆彬说，要用标准化保障预制菜的生态安全，预制菜全产业链、全生命周期要绿色低碳可持续发展。中国农业科学院研究员、博士生导师张春晖提出，要发挥标准体系的引领、服务、规范作用，为地方特色菜肴发展提供支持。

新华网总裁申江婴表示，新华网积极推动预制菜产业高质量发展，联合中国质量认证中心、中国烹饪协会等发布预制菜认证技术规范，推出“溯源中国·预制菜产业数字经济平台”，为优质企业提供可信品牌传播和数字赋能。

中国工程院院士庞国芳等多位专家先后发表演讲，从食品安全等角度出发，分享最新研究成果。

中国工程院院士庞国芳、国策智库研究院执行秘书长郭俊昌

中国质量万里行促进会会长刘兆彬

国务院参事于康震

保定市人民政府市长闫继红

国际食品科学院院士罗云波

中国工程院院士庞国芳

中国工程院院士赵春江

刘兆彬会长、庞国芳院士、赵春江院士、朱娜秘书长等领导一行巡展

国策智库研究院秘书长朱娜（左）

中国质量万里行促进会会长刘兆彬（右）

中国工程院院士赵春江（左）

国策智库研究院执行秘书长郭俊昌（右）